Selv når en tempelridder sultede, slagtede han aldrig sin hest. Veltrænede kampheste var en livsnødvendighed for ridderne i Det Hellige Land, og ordenen gjorde alt for at sikre sig en jævn leverance, da heste kunne være både kostbare og vanskelige at anskaffe sig i Mellemøsten.
Riddernes ejendom La Couvertoirade var fra slutningen af 1100-tallet centrum for opdræt af de eftertragtede dyr. La Couvertoirade lå strategisk placeret i nærheden af ruterne til Middelhavet og havnene, hvorfra fragtskibene sejlede hestene til Det Hellige Land.
Nyt blad: Nyt Historie på gaden. Læs bl.a. om millioner af tyske børn i Hitlerjugend, der blev hjernevasket til krig.
Historie: Fantastisk bogserie tager dig på strejftog gennem historiens store begivenheder. Få første bind NU for 20 kr - spar 209 kr.
Abonnement: Få DVD boksen 'Apocalypse' når du bestiller 2 nr. af Historie – betal KUN 69,-
Quiz og test: Hvilket rige var Machu Picchu en vigtig del af? Test din viden med tre hurtige spørgsmål.
Quiz og test: Tag Histories test og find ud af, hvilken diktator, du minder mest om.
Ideer: For den ivrige spilopmager er der intet, der overgår aprilsnar.