Industrialiseringen (1850 - 1938)
Sushi: Rå fisk blev et hit
Da Tokyos køkkener blev ødelagt af et jordskælv, slog sushikokkene igennem.
Polfoto/Corbis
Jordskælvet sendte kokkene på gaden.
I 1923 raserede et jordskælv Tokyo. Restaurationsbranchen gik i stå, da det ikke var muligt at tilberede mad i de ødelagte køkkener.
Byens sushikokke drog derfor ud på gaderne med små rullende boder og skabte fastfoodhistorie.
Illustreret Videnskab
National Geographic
- Mest læste
- Nyeste
Hitlerjugend blev kanonføde
Nyt blad: Nyt Historie på gaden. Læs bl.a. om millioner af tyske børn i Hitlerjugend, der blev hjernevasket til krig.
Køb Historiens højdepunkter
Historie: Fantastisk bogserie tager dig på strejftog gennem historiens store begivenheder. Få første bind NU for 20 kr - spar 209 kr.
Poll
Illustreret Videnskab
Få Hitler i farver
Abonnement: Få DVD boksen 'Apocalypse' når du bestiller 2 nr. af Historie – betal KUN 69,-
Tag Diktator-testen
Quiz og test: Tag Histories test og find ud af, hvilken diktator, du minder mest om.
National Geographic
Seneste gallerier
Copyright © 2009 Bonnier Publications