Ny forskning afslører, at høns ikke var de første fugle, som stenaldermennesker tæmmede. I stedet valgte de den strudselignende fugl kasuaren. Fuglen lever på Ny Guinea og i Australien, hvor den også i stenalderen blev op til 190 cm høj, vejede 85 kg og var bevæbnet med 12 cm lange kløer.
“Det er en stor, ilter fugl, der ikke kan flyve, men er i stand til at sprætte dig op”, forklarer Kristina Douglass fra Penn State University i USA.
Jæger-samlere i Ny Guinea måtte derfor være yderst påpasselige for at få nem adgang til kød fra de store fugle.