Tema

Druk har sat sit præg på verdenshistorien

Den danske film "Druk" vandt en Oscar for bedste internationale film, og filmens omdrejningspunkt – indtaget af alkohol – er ikke bare populært i filmens verden. Det har også sat sit præg på verdenshistorien.

Zentropa Entertainments
USA blev skabt i en brandert
Amerikas historie

USA blev skabt i en brandert

USA’s grundlæggere tilbragte lige så meget tid med blikket i ølkrusene som i vigtige dokumenter. Fra Jefferson til Washington var alle grundlæggerne dybt afhængige af alkohol. Uden sprutten var Uafhængigheds-erklæringen måske aldrig blevet til.

9 minutter

Forbudstiden var et slaraffenland for gangstere
Amerikas historie

Forbudstiden var et slaraffenland for gangstere

I 1920 blev alkohol forbudt ved lov i USA. Prædikanterne mente, at alkohol var roden til alt ondt, men i virkeligheden skabte forbuddet en eksplosiv vækst i druk og kriminalitet.

16 minutter

Jólfrokost hos vikingerne: De elskede blod, pynt og erotiske lege
Vikinger

Jólfrokost hos vikingerne: De elskede blod, pynt og erotiske lege

Væggene var smurt ind i blod, hver ølspand indeholdt 15 liter, og mænd og kvinder sad tæt op af hinanden i såkaldte 'drikkepar'. Vikingefesten var et komplekst socialt arrangement – hvor selv den mindste fejl i bordplanen kunne ende i blodhævn.

20 minutter

Øl skabte stabilitet i indianer-samfund
Arkæologi

Øl skabte stabilitet i indianer-samfund

Øllen ville nok ikke vinde nogle priser i dag, men holdt alligevel et helt indianer-imperium sammen.

2 minutter

Romerne bællede vin på rekordtid
Romerriget

Romerne bællede vin på rekordtid

Roms befolkning bællede vin i et uhørt tempo. Hele 200 mio. liter drak indbyggerne om året, hvilket tvang bønderne til at perfektionere den svære kunst at producere vin. Snart skød vingårde så store som moderne fabrikker op over hele Italien.

13 minutter

Historien bag spiritus
Gastronomi

Historien bag spiritus

Hvornår fandt russerne på vodka og hvad blev akvavit oprindeligt brugt til? Tag med på en tur i spiritussens forunderlige verden.

6 minutter

Nyt fund beviser egypternes hang til øl
Egyptere

Nyt fund beviser egypternes hang til øl

I den egyptiske oldtidsby Abydos har amerikanske arkæologer udgravet et bryggeri med enorm kapacitet. Fundet tyder på en mere end 5.000 år gammel royal forbindelse.

2 minutter

Britiske soldater fordrev ventetid med druk
1. verdenskrig

Britiske soldater fordrev ventetid med druk

Arkæologer har fundet bunkevis af flasker, der har indeholdt alt fra øl til gin. De blev drukket af engelske soldater udstationeret i Israel.

2 minutter

7 vigtige opfindelser øllet har skabt
Gastronomi

7 vigtige opfindelser øllet har skabt

Siden opfindelsen af øllet har bryggere udviklet alskens måder og processer til at holde øllen kold og holdbar så længe som muligt. Læs her om 7 opfindelser, øllet har skabt.

5 minutter