Kattens drøm: Middagen blev tilberedt af hunden

I 1500-tallet fandt kødhungrende briter på at fremavle hunde til at blive køkkenhjælpere. Den såkaldte "turnspit dog" knoklede i køkkenerne i flere århundreder.

I 1500-tallet fandt kødhungrende briter på at fremavle hunde til at blive køkkenhjælpere. Den såkaldte "turnspit dog" knoklede i køkkenerne i flere århundreder.

Wikimedia Commons

I 1500-tallets England dukkede en u­sæd­van­lig type køkkenmaskine op – en maskine drevet af en hund.

Briterne elskede spidstegt kød, men de fær­reste orkede at sidde i timevis og dreje spiddet rundt.

Løsningen blev en hund specielt fremavlet til sliddet.

Mens grillhunden drønede rundt i hjulet, kunne katten slappe af og glæde sig til madresterne.

© The Stapleton Collection / Bridgeman Images

Den lille turnspit dog havde en lang krop og korte ben, som gjorde den ideel til at spæne rundt i et “hamsterhjul”, der via snoretræk drejede spiddet rundt.

Med tiden blev grill­hun­den uhyre populær, og i 1853 beskrev forfatteren John Wood, hvor­dan to hunde arbejdede på skift:

“Hundene kunne fornemme tid, og blev de ikke afløst på det rigtige tidspunkt, hoppede de selv ud af hjulet og tvang kollegaen til at overtage”.

Om søndagen kom hundene med i kir­ken, ikke for at høre præsten, men fordi de var praktiske fod­var­me­re.