Da passagerskibet Titanic i 1912 ramte et isbjerg, tog chefbageren Charles Joughin katastrofen i stiv arm.
Han sendte 50 brød op til de frysende passagerer på dækket og gik så ned i sin kahyt for at få et glas whisky. Herefter gik den 33-årige bager igen op på dækket og begyndte at løfte kvinder og børn ned i redningsbådene.
Da det blev hans egen tur, gav han pladsen til en passager og returnerede til kahytten for at drikke.
Først da dækket stort set var tomt, og vandet dækkede gulvet i hans kahyt, stavrede Joughin op igen og begyndte at smide dækstole ud over rælingen til hjælp for de svømmende.
VIDEO – Se bageren i "Titanic":
Efter endnu et besøg i kahytten klatrede Joughin omsider ud på ydersiden af agterstævnens rækværk.
Da Titanic kort efter brækkede i to, sank Joughin ned i vandet sammen med skibet, som var det en elevator.
I to timer svømmede han roligt i det iskolde vand, indtil han blev samlet op i en redningsbåd.
Ifølge eksperter overlevede Joughin sandsynligvis, fordi hans ekstreme fuldskab gjorde ham frygtløs, så han ikke gik i panik og mistede varme og energi.